Vous avez envie de manger rien de moins que la meilleure pizza de Perpignan ? Et vous ne voulez pas de ces pizzas trop grasses de la restauration rapide, avec de la sauce barbecue ou kebab. Vous voulez vous régaler d’une pizza italienne, comme si vous étiez à Naples. Nous vous donnons rendez-vous, du mardi au samedi, midi et soir, dans notre restaurant italien SARL Girasoli pour vous convaincre.
Comment faire la meilleure pizza de Perpignan ?
On pourrait simplement vous dire que c’est en respectant la tradition napolitaine que l’on fait les meilleures pizzas. Mais le respect de la tradition italienne va plus loin que ça. La naissance de la pizza remonte au Moyen- ge. Elle a évoluée avec le temps, pour arriver jusqu’à nous. Aujourd’hui, nous vous dévoilons comment faire la meilleure pizza de Perpignan !
Nos conseils pour faire une bonne pizza
Pour une pizza savoureuse, voici nos ingrédients :
Le premier, la pâte. Si elle est simple à préparer, avec peu d’ingrédients, elle n’en demande pas moins d’être pétrie avec soin.
Ensuite, pour des pizzas savoureuses, il faut une garniture à la hauteur. Une sauce tomate, à base de tomates fraîches si c’est la saison, est un bon début. Un pilier de la cuisine italienne fait ici son entrée, l’huile d’olive ! Rajoutez à votre pizza des produits frais de qualité, à votre convenance. Légumes grillés, charcuteries, des artichauts,olives et surtout du fromage italien. Notre préférence va à la mozzarella di bufala, au lait de bufflonne.
Et enfin, la cuisson ! Pour une pâte fine et croustillante, avec des bordures bien grillées, le feu de bois, il n’y a que ça de vrai.
Vous n’avez pas de four à bois ? Pourquoi ne pas passer nous voir ?
Toutes vos envies d’Italie dans notre restaurant
Si manger la meilleure pizza de Perpignan ne fait pas partie de vos envies, que diriez-vous de goûter à nos autres spécialités italiennes ? De savoureuses pâtes fraîches peut-être ? Carbonara, bolognaise ou a la vongole (fruits de mer) ? D’une assiette de salade au bon goût de l’Italie, avec jambon de parme et tomates séchées ? Venez déguster sur place toutes les saveurs transalpines ! Dans notre restaurant convivial, venez déguster des lasagnes ou des plats de viande, toujours préparés avec amour et respect de la cuisine traditionnelle italienne.
Pour les gourmands, nos desserts ne sont pas en reste. Le classique tiramisu se décline selon nos recettes au café, au nutella ou à la fraise. Mais aussi la panna cotta gourmande, nappée d’un délicieux coulis de fruits rouges. Laissez-nous vous proposer un verre de l’un de nos vins italiens, pour faire voyager vos papilles dans nos vignobles ensoleillés !
SARL Girasoli vous attend pour vous servir la meilleure pizza de Perpignan ! De l’entrée au dessert, découvrez nos produits de qualité, sélectionnés avec soin pour vous offrir le meilleur de l’Italie. Venez déguster une excellente pizza, ou ce qui vous fait plaisir, dans une ambiance chaleureuse toute italienne. Tous les gourmands et les curieux sont les bienvenus dans notre restaurant !
